Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 140 g sparanghel subțire, fără capetele lemnoase
- 30 g șalote, tăiate bucăți
- 2 linguri capere în oțet, scurse
- 1 cățel de usturoi
- ½ linguriță sare, după gust
- 85 g unt nesărat, tăiat bucăți
- 30 g zeamă de lămâie
- 565 g apă
- 1 lămâie, tăiată în clini, pentru decor
- coajă de lămâie, pentru decor
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 749 kJ / 179 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carboidrati
- 6 g
- Grassi
- 17 g
- Fibre
- 2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Somon cu portocale și cușcuș din broccoli
25 min
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1hod. 20min
Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz
30 Min
Ratatouille (ghiveci)
40min
Salată cu sparanghel și mango
35min
Sparanghel sous-vide
Nessuna valutazione
Sauté de sparanghel
15 Min
Somon cu tăiței din dovlecei
25 min
Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi
45 Min
Curcan cu legume la borcan, cu orez
1 godz. 10 min
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50 min
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40min