Crème de chou-fleur

Crème de chou-fleur

4.4 208 valutazione

Prep. 5min

Totale 30min

6 portions

Ingredienti

100 g de blanc de poireau coupé en tronçons
20 g de beurre demi-sel
800 g de chou-fleur détaillé en bouquets
1 cube de bouillon de légumes
700 g d'eau
60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
50 g de lait

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 2.8 g

Calorie 396 kJ / 95 kcal

Grassi 6.8 g

Fibre 3 g

Carboidrati 4.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner pour 6 et + 50 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Crème de courgette au bleu

Crème de courgette au bleu

25min

Crème de petits pois

Crème de petits pois

40min

Soupe de petits pois au mascarpone et au basilic

Soupe de petits pois au mascarpone et au basilic

25min

Velouté de champignons

Velouté de champignons

20min

Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard

Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard

55min

Velouté de céleri au stilton

Velouté de céleri au stilton

35min

Velouté d'endives aux noix de saint-jacques

Velouté d'endives aux noix de saint-jacques

55min

Crème de brocoli aux noisettes

Crème de brocoli aux noisettes

1h

Soupe de panais

Soupe de panais

35min

Crème de chou-fleur

Crème de chou-fleur

40min

Velouté de chou-fleur au curry

Velouté de chou-fleur au curry

35min

Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert

Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert

35min