Velouté de courgette et roquette

Velouté de courgette et roquette

4.6 152 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

80 g d'oignon coupé en deux
500 g de courgettes coupées en morceaux
20 g d'huile d'olive
400 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
100 g de roquette
100 g de mozzarella de bufflonne coupée en morceaux

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 6.8 g

Calorie 607.2 kJ / 146.2 kcal

Grassi 11.2 g

Fibre 2 g

Carboidrati 4.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Légumes & Co 65 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Velouté d'épinards au chèvre

Velouté d'épinards au chèvre

35min

Soupe à la tomate, tuiles de fromage

Soupe à la tomate, tuiles de fromage

1h

Soupe de courgettes, ricotta et olives

Soupe de courgettes, ricotta et olives

30min

Soupe de courgette et menthe

Soupe de courgette et menthe

35min

Potage rouge tomate-poivron et croûtons à l'ail

Potage rouge tomate-poivron et croûtons à l'ail

35min

Soupe de brocolis aux amandes grillées

Soupe de brocolis aux amandes grillées

35min

Soupe de poireaux au thym et au fromage frais

Soupe de poireaux au thym et au fromage frais

40min

Velouté d'endive

Velouté d'endive

35min

Soupe de tomates et courgettes

Soupe de tomates et courgettes

55min

Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

45min

Velouté carottes, navets et chorizo

Velouté carottes, navets et chorizo

25min

Velouté butternut-poivron rouge

Velouté butternut-poivron rouge

30min