Velouté d'épinards au chèvre
TM6 TM5 TM31

Velouté d'épinards au chèvre

4.1 ( 160 valutazioni )

Ingredienti

  • 50 g d'échalotes
  • 20 g de beurre
  • 700 g d'eau
  • 350 g de pommes de terre coupées en dés
  • 700 g d'épinards frais équeutés
  • 100 g de fromage de chèvre en bûche et 6 tranches fines pour la finition
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
169 kcal / 709 kJ
Proteine
8 g
Grassi
7 g
Carboidrati
15 g
Fibre
5 g

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