Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g d'eau
- 4 œufs
- 400 g d'asperges blanches épluchées
- 400 g d'asperges vertes épluchées
- 60 g d'huile végétale
- 20 g de vinaigre de vin blanc
- ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de sucre en poudre
- 1 c. à café de moutarde
- 3 pincées de poivre noir moulu
- 5 radis roses détaillés en dés
- ½ bouquets de ciboulette fraîche ciselés et réserver 1 c. à soupe pour la vinaigrette
- Valori nutritivi
- per 4 portions
- Calorie
- 1037 kcal / 4330 kJ
- Proteine
- 43 g
- Grassi
- 82 g
- Carboidrati
- 25 g
- Fibre
- 12.8 g
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