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Erdnuss-Halbgefrorenes mit Kirsch-Bananen-Ragout und Vanilleschaum
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Erdnuss-Halbgefrorenes
- 300 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 160 g Erdnussriegel (z.B. Mr. Tom), in Stücken
- 1 Ei
Kirsch-Bananen-Ragout
- 50 g Zucker
- 150 g Kirschsaft
- 2 TL Speisestärke
- 2 Bananen, in Stücken
Vanilleschaum und Fertigstellung
- 80 g Milch
- 1 Eigelb
- 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1761 kJ / 421 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carboidrati
- 33 g
- Grassi
- 28 g
- Fibre
- 1.6 g
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