Baguette

Baguette

5.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 45min

3 pezzi

Ingredienti

100 g di grano saraceno non tostato
140 g di semi di quinoa
200 g di riso bianco a chicco lungo
30 g di semi di lino
200 g di acqua bollente
1 cucchiaino di sale
10 g di zucchero
90 g di maizena
300 g di acqua a temperatura ambiente
2 cucchiaini di lievito secco senza glutine
20 g di olio di colza

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 15.7 g

Calorie 3115 kJ / 744 kcal

Grassi 6.1 g

Carboidrati 160.3 g

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