Lemon Curd

Name: Lemon Curd
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 vasetti
Ingredients: 240 g di zucchero; 3 - 4 limoni; 120 g di burro, non salato; 3 uova

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Difficoltà facile

Tempo di preparazione 10min

Tempo totale 1h

Porzioni 2 vasetti

Ingredienti

240 g di zucchero
3 - 4 limoni, non trattati, la scorza di 2 limoni tagliata finemente, il succo spremuto di tutti i limoni
120 g di burro, non salato, a pezzi
3 uova

Valori nutritivi: per 1 vasetto
Calorie: 4625 kJ / 1105 kcal
Proteine: 12 g
Carboidrati: 124 g
Grassi: 60 g
Fibre: 0 g