Bürli con segale

Bürli con segale

4.6 5 valutazioni

Prep. 15min

Totale 12h

12 pezzi

Ingredienti

400 g di farina di grano tipo 405 o 550 + q.b. per infarinare
100 g di farina di segale tipo 1150
½ cubetto di lievito fresco (20 g)
340 g di acqua
1 ½ - 2 cucchiaini di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 5 g

Calorie 611 kJ / 146 kcal

Grassi 0 g

Fibre 1.8 g

Carboidrati 30 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Semplice. Fatto. In Casa. 204 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Dip di formaggio fresco ed erbe aromatiche

10min

Naan al coriandolo

1h 15min

Chili con carne

40min

Brezel

1h 50min

Spätzle al formaggio

1h 10min

Omini di pasta (Grittibänze)

2h 10min

Brunsli di Basilea

8h 40min

Brezel (Cialde croccanti)

2h 30min

Flammkuchen vodese

1h 30min

Risotto allo zafferano di Mund

45min

Capuns grigionesi

35min

Lasagne classiche

2h 5min