Spelt and chicken salad

Spelt and chicken salad

4.4 9 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 15min

6 portions

Ingredienti

water
500 g
salt plus extra to taste
1 tsp
spelt grains
150 g
red capsicums cut into piecs (approx. 5 mm)
200 g
skinless chicken breast fillets cut in strips (approx. 5 cm x 1 cm)
300 g
extra virgin olive oil
50 g
ground pepper plus extra to taste
2 pinches
raw almonds
40 g
eschalots
40 g
mixed fresh herbs (e.g. coriander, parsley), leaves only
4 - 5 sprigs
white wine vinegar
20 g
20 g balsamic vinegar
freshly squeezed lemon juice (opzionale)
20 g
ground pepper plus extra to taste
rocket leaves
60 g
pine nuts
20 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 19 g

Calorie 1224 kJ / 292 kcal

Grassi 15 g

Fibre 5 g

Carboidrati 19 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fabulous Flavour on Every Level 72 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Veggie & bean grain-free wraps (Thermomix® Cutter, TM6)

35min

Middle Eastern open chicken pie (Diabetes, TM6)

1h 30min

Vegan potato and onion bake (Thermomix® Cutter, using modes)

1h 30min

Wholemeal fish fingers with smashed beans (Diabetes)

35min

Cauliflower dhal with soft steamed eggs (Diabetes)

35min

Mixed grain risotto

1h 25min

Gwinganna biryani

25h 20min

Hasselback beetroot salad with macadamia cream

1h

Creamy turkey stew (TM5)

3h 50min

Tofu and veg bowl with sweet and sour sauce

1h 50min

Rogani kumbh

45min

Spinach dumplings with tomato ragout

1h