Versioni compatibili
Mille-feuille d'aubergine et sauce au yaourt et à la moutarde
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1750 g d'eau
- 6 tomates olivette
- 500 g d'aubergines (1-2 pieces)
- 250 g de mozzarella fraîche (2 boules)
- 6 tranches de saumon fumé (120-130 g)
- 1 yaourt nature
- 1 c. à café de moutarde
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 6 feuilles de basilic frais, en décor
- 30 g d'amandes effilées, grillées, en décor
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1074 kJ / 257 kcal
- Proteine
- 17.09 g
- Carboidrati
- 6.36 g
- Grassi
- 18.14 g
- Fibre
- 2.52 g
Nelle collection
Ricette alternative
Involtini de poulet et pesto de tomates séchées
50min
Curry de poisson
35min
Gnocchi Tricolore
35min
Tomates cerises farcies au fromage de chèvre et au prosciutto
1h 30min
Filets de saumon au sarrasin et aux asperges
40 min
Salade de crevettes sicilienne
40 min
Roulés de dinde et purée de pois à la menthe
35min
Mousse à la truite
5min
Taboulé au quinoa et au thon
40 min
Saumon en croûte et son risotto au citron
45 min
Chili de boeuf et feta au citron
45 min
Crème de pois
40 min