Orientalischer Pouleteintopf mit Couscous

Orientalischer Pouleteintopf mit Couscous

3.7 10 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 Portionen

Ingredienti

Couscous, mittelfein
350 g
Wasser
800 g
Olivenöl
70 g
feinkörniges Salz
2 TL
Zwiebeln in Hälften
200 g
Karotten in Stücken
200 g
Ingwer (3 cm), geschält und feingeschnitten
1 Stück
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
1
1 EL Gemüsebouillon Paste
Kartoffeln in Stücken (1-2 cm)
150 g
rote Peperoni in mundgerechten Stücken
200 g
Aubergine in mundgerechten Stücken
100 g
Aprikosen, getrocknet, entsteint in Vierteln
100 g
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Paprika rosenscharf
1 TL
Koriander, gemahlen
1 TL
Pouletbrustfilets in Stücken (2 cm)
500 g
Minze (opzionale) nur Blätter
4 Zweigchen

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 42 g

Calorie 2971 kJ / 710 kcal

Grassi 20 g

Fibre 15.6 g

Carboidrati 87 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Abendessen 10 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Grünes Poulet-Curry

Grünes Poulet-Curry

55min

Nasi goreng

Nasi goreng

50min

Pad Thai mit Poulet

Pad Thai mit Poulet

20min

Sweet Hot Gazpacho

Sweet Hot Gazpacho

25min

Poulet-Pilaw

Poulet-Pilaw

45min

Poulet Tajine mit Honig und Zwetschgen

Poulet Tajine mit Honig und Zwetschgen

40min

Couscous mit Lamm und Gemüse

Couscous mit Lamm und Gemüse

1h 20min

Indisches Lammcurry

Indisches Lammcurry

1h 30min

Meeresfrüchte Korma

Meeresfrüchte Korma

40min

Crevettencurry mit Topinambur

Crevettencurry mit Topinambur

45min

Schnelles Thai-Curry mit Poulet

Schnelles Thai-Curry mit Poulet

40min

Panang-Curry

Panang-Curry

45min