Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g Gurken, in Stücken
- 1 Limette, geachtelt
- ½ - 1 Bund Petersilie, frisch, nach Geschmack, Blättchen abgezupft
- 2 Stängel Minze, frisch, Blättchen abgezupft
- 2 Stängel Estragon, frisch, Blättchen abgezupft
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 200 g Zucchetti, in Stücken
- 300 g Blumenkohlröschen
- 200 g Tomaten, halbiert, entkernt
- 10 g Senf
- 60 g Olivenöl
- 20 g Balsamico Bianco
- ½ TL Salz
- 1 Msp. Pfeffer, frisch gemahlen
- 40 g Pinienkerne, unverarbeitet
- Minze, frisch, Blättchen abgezupft, zum Dekorieren
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 694 kJ / 166 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 5 g
- Grassi
- 14 g
- Fibre
- 3.4 g
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