Squid à la provençale

Squid à la provençale

3.3 3 valutazioni

Prep. 20min

Totale 55min

4 portions

Ingredienti

garlic clove
1
onions cut in halves
100 g
red peppers cut in pieces
200 g
olive oil plus extra for frying
30 g
raw squid rings
600 g
salt
5 pinches
ground Espelette pepper
2 pinches
lemon, preferably organic zest and juice
1
fresh basil leaves chopped
10
tomatoes cut in halves
500 g
ground white pepper
3 pinches
courgettes cut in cubes (approx. 1 cm)
400 g
yellow pepper cut in strips (approx. 3 cm long)
100 g
fennel bulb cut in strips (approx. 3 cm long)
200 g
green olives, pitted
160 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 28 g

Calorie 1494 kJ / 357 kcal

Grassi 17 g

Fibre 8 g

Carboidrati 24 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Provence on your table 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Brodet (Fish stew)

Brodet (Fish stew)

1h 15min

Caldeirada (Fish Stew)

Caldeirada (Fish Stew)

45min

Fresh Prawn Spring Rolls

Fresh Prawn Spring Rolls

1h

Blitva

Blitva

35min

Sicilian Caponata - Caponata siciliana

Sicilian Caponata - Caponata siciliana

30min

Zoodles with broccoli pesto (Thermomix® Spiralizer, using modes)

Zoodles with broccoli pesto (Thermomix® Spiralizer, using modes)

30min

Chicken with couscous and saffron

Chicken with couscous and saffron

1h 15min

Thai Mussels

Thai Mussels

25min

Cod with Citrus Butter

Cod with Citrus Butter

50min

Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto

Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto

25min

Coconut Creamed Kale

Coconut Creamed Kale

20min

Monkfish and prawn soup

Monkfish and prawn soup

1h