Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 350 g couscous
- 850 g water
- 70 g olive oil
- 3 tsp salt
- 500 g tomatoes, cut in pieces
- 100 g onions, cut in pieces
- 400 g lamb meat for stew, boneless, cut in cubes (approx. 2 cm)
- 5 g fresh parsley leaves, plus extra, chopped, to garnish
- 5 g fresh coriander leaves, plus extra, chopped, to garnish
- 1 tsp ground pepper
- 2 threads saffron
- 20 g butter
- 150 g carrot, cut in pieces (approx. 2-3 cm)
- 150 g courgette, cut in pieces (approx. 2-3 cm)
- 150 g turnip, cut in pieces (approx. 2-3 cm)
- 150 g butternut squash, cut in pieces (approx. 2-3 cm)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1962.3 kJ / 469 kcal
- Proteine
- 23 g
- Carboidrati
- 51 g
- Grassi
- 20 g
Nelle collection
Ricette alternative
Chicken and Bulgur Soup
40 Min
Steamed Frittata Egg Cups
45min
Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins
45min
Little sausages with tomato sauce and rice (9 months+)
1h
Warm Spinach and Artichoke Dip
20 λεπτ.
Broccoli Cream Soup with Croutons
1h
Tuna empanada
1h 20min
Green coloured eggs
55min
Scrambled Tofu
20 λεπτ.
Mushroom pastry
45min
Full menu: lentils, pork tenderloin and salad
2 Std. 40 Min
Green beans with tomato and parsley
55min