Chicken moghrabieh

Chicken moghrabieh

4.6 9 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 25min

6 portions

Ingredienti

olive oil
2 tbsp
ground caraway
3 tsp
ground cinnamon
3 tsp
chicken meat, skinless and boneless cut into pieces (5 cm)
750 g
water
1250 g
salt
2 tsp
pepper, freshly ground
1 tsp
butter
70 g
dried chickpeas soaked (for at least 12 hours) and drained
250 g
pearl onions
300 g
frozen moghrabieh couscous (pearl couscous), defrosted
1000 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 42.5 g

Calorie 2234 kJ / 534 kcal

Grassi 19.3 g

Carboidrati 47.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Taste of Arabia 92 ricette
Svizzera

The Basic Cookbook 151 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1 Std. 30 Min

Lentils and Rice with Fried Onions (Mujadarrah)

1 Std. 5 Min

Kashta cream

10 Min

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

4 Std.

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

2 Std.

Spiced rice pudding (meghli)

50 Min

Spinach turnovers (fatayer)

1 Std. 25 Min

Cheese sambousek

1 Std. 45 Min

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

2 Std. 30 Min

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

1 Std. 35 Min

Samke harra

35 Min

Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)

13 Std. 30 Min