Involtini estivi

Involtini estivi

4.0 1 valutazione
Prep. 20min
Totale 30min
8 pezzi

Ingredienti

  • 25 g di carote a pezzi
  • 25 g di arachidi tostate, non salate o salate
  • 25 g di olio di semi di girasole
  • 10 rametti di erba cipollina fresca tagliati finemente
  • 1500 g di acqua
  • 150 g di noodles di riso fini
  • 150 g di germogli di soia, conservati scolati
  • 8 - 10 sfoglie di pasta di riso
  • 8 - 10 foglie di lattuga verde es. Batavia
  • 16 - 20 foglie di basilico fresco
  • 16 - 20 foglia di menta, fresca
  • 8 - 10 g di gamberetti, cotti sgusciati e tagliati a metà

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 8 g
Calorie 766 kJ / 185 kcal
Grassi 6 g
Fibre 1 g
Carboidrati 23 g

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