Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g di cipolla rossa a fettine sottili (1-2 mm)
- 30 - 40 g di aceto di vino rosso a seconda dei gusti
- 10 g di prezzemolo fresco senza steli
- 50 g di olio extravergine di oliva
- ½ spicchio di aglio (opzionale)
-
40
g di succo di lime appena spremuto
o 40 g di succo di limone appena spremuto - ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 300 g di acqua
- 500 g di gamberoni, crudi, sgusciati (circa 1000 g di gamberoni con il guscio)
-
1
lime a fette (2-3 mm)
o 1 limone a fette (2-3 mm) - 200 g di finocchi a fettine sottili (1-2 mm)
- 400 g di pomodoro ciliegino tagliati a metà
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 187 kcal / 785 kJ
- Proteine
- 17 g
- Grassi
- 10 g
- Carboidrati
- 6 g
- Fibre
- 2.2 g
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