Risotto giallo con pollo

Risotto giallo con pollo

3.8 4 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

6 porzioni

Ingredienti

50 g olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
500 g di sovracoscia di pollo, disossata e senza pelle a dadini.
170 g di peperone verde a listarelle (circa 2 cm x 3 cm)
170 g di peperone rosso a listarelle (circa 2 cm x 3 cm)
850 g di brodo di pollo
1 pizzico di paprica
½ cucchiaino di colorante alimentare giallo (vedi consiglio)
½ cucchiaino di sale
350 g di riso bianco a chicco corto
100 g di piselli

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 27.37 g

Calorie 2353 kJ / 563 kcal

Grassi 29.13 g

Carboidrati 47.83 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cucina mediterranea 67 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Spätzle alla grigionese

Nessuna valutazione

Risotto ai funghi con insalata di zucca

Nessuna valutazione

Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt

45min

Marmellata di albicocche per la dispensa

Nessuna valutazione

Risotto alla milanese

30min

Soufflé di formaggio di capra, salsa allo yogurt e porri

45min

Pizza Margherita

2h

Biscotti milanesi

3h

Polpettone veloce

55min

Pudding alle fragole

2h 10min

Risotto allo zafferano di Mund

45min