Croquettes au jambon avec sauce béchamel rapide

Croquettes au jambon avec sauce béchamel rapide

4.4 18 valutazioni

Prep. 45min

Totale 9h 15min

50 morceaux

Ingredienti

150 g de jambon serrano
2 œufs durs
50 g d'huile d'olive extra vierge
100 g de beurre
30 g d'oignon
170 de farine de blé
800 g de lait entier à température ambiante
1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
1 pincée de poivre noir fraîchement moulu
2 pincées de sel (assaisonner au goût)
2 œufs
200 g de panure
d'huile d'olive extra vierge (pour frire)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 morceau/part

Proteine 2.64 g

Calorie 367 kJ / 88 kcal

Grassi 6.07 g

Carboidrati 5.64 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisine méditerranéenne 67 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Pâtes fraîches

1h

Spaghetti Carbonara

35min

Quiche lorraine

50min

Vol-au-vent aux quenelles

30min

Pain perdu

30min

Gâteau de Pâques

1h 55min

Meringue

10min

Crêpes vertes au jambon et au fromage

55min

Roulades au fromage et jambon

55min

Hot-dogs grillés

2h

Chips croustillantes et guacamole

1h

Burgers de boeuf et garniture au fromage

40min