![Croquettes au jambon avec sauce béchamel rapide Croquettes au jambon avec sauce béchamel rapide](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F9D4BA2E-255F-417A-8C7C-C2DEAFA8B351/Derivates/265B15E9-7DC7-4DE3-9F70-2BD602C54BB1.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g de jambon serrano
- 2 œufs, durs
- 50 g d'huile d'olive extra vierge
- 100 g de beurre
- 30 g d'oignon
- 170 de farine de blé
- 800 g de lait entier, à température ambiante
- 1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
- 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
- 2 pincées de sel (assaisonner au goût)
- 2 œufs
- 200 g de panure
- d'huile d'olive extra vierge (pour frire)
- Valori nutritivi
- per 1 morceau/part
- Calorie
- 367 kJ / 88 kcal
- Proteine
- 2.64 g
- Carboidrati
- 5.64 g
- Grassi
- 6.07 g
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