Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt
TM5 TM6

Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt

4.5 (4 valutazioni )

Ingredienti

Flanurile de brânză de capră și prazul

  • unt, nesărat sau sărat, pentru uns formele
  • 40 g făină, plus pentru pudrat
  • 130 g lapte
  • 140 g brânză de capră proaspătă
  • ½ linguriță sare
  • 2 ouă, separate
  • 500 g apă
  • 300 g praz, doar partea albă, tăiată segmente (5 mm)
  • 50 g ardei gras roșu, tăiat cuburi (1 cm)

Sosul de iaurt

  • 60 g brânză de capră proaspătă
  • 125 g iaurt simplu
  • 6 fire cepșoară, tocată
  • 2 - 3 prize sare
  • 2 prize piper măcinat, sau după gust

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
1089 kJ / 260 kcal
Proteine
13 g
Carboidrati
18 g
Grassi
14 g
Fibre
2.5 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative