Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

5.0 1 valutazione

Prep. 45min

Totale 1h 35min

4 porții

Ingredienti

parmezan tăiat bucăți (2-3 cm)
140 g
brânză afumată (ex. scamorza afumată, brânză Edam afumată), tăiată cuburi (4-5 cm)
200 g

Umplutura

cățel de usturoi
1
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns
20 g
inimi de anghinare, proaspete
300 g
300 g inimi de anghinare, din conservă
vin alb
100 g
ricotta proaspătă
100 g
ouă
2
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
2 prize
paste cu ou tip cannelloni (cca. 180 g)
16

Sosul de roșii

țelină tulpină tăiată bucăți
40 g
ceapă
30 g
morcov tăiat bucăți
40 g
cățel de usturoi
1
roșii, din conservă
400 g
400 g roșii, bine coapte
apă
200 g
zahăr
1 priză
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
1 priză

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 39 g

Calorie 2997 kJ / 715 kcal

Grassi 39 g

Fibre 12.2 g

Carboidrati 40 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătim savuros... de sus până jos 72 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Brunch spaniol

Nessuna valutazione

Rulouri de miel cu scorțoneră și cartofi dulci

Nessuna valutazione

Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie

Nessuna valutazione

Ciocolată cu maca

50min

Agrișe și biscuiți cu ghimbir la pahar

25min

Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie

24h 50min

Pateu țărănesc

48h

Ardei grași marinați

55min

File de cod sous-vide, cu cartofi

Nessuna valutazione

Ruladă cu 3 feluri de carne

2h 5min

Salată siciliană cu crevete

40min

Prăjitură cu sirop auriu

1h 15min