Blanquette de vițel

Blanquette de vițel

4.7 10 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 30min

4 porții

Ingredienti

apă
700 g
cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate
1 fir
foi de dafin, uscate
2
pătrunjel proaspăt
1 legătură
sare
1 ¼ linguriță
carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)
600 g
piper negru măcinat
½ linguriță
morcovi tăiați rondele (5 mm)
300 g
praz tăiat rondele (5 mm)
200 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi
300 g
unt nesărat
20 g
făină tip 00
15 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 37 g

Calorie 1084 kJ / 259 kcal

Grassi 6 g

Carboidrati 10 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 ricette
Internazionale

Parfum de toamnă 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Rulouri de pui în stil florentin

Rulouri de pui în stil florentin

50min

Rulouri de vită pizzaiola

Rulouri de vită pizzaiola

1h 10min

Mușchiuleț de porc cu sos de vișine

Mușchiuleț de porc cu sos de vișine

35min

Sos Bordelaise

Sos Bordelaise

55min

Salsa dulce-acrișoară cu ardei

Salsa dulce-acrișoară cu ardei

40min

Frigărui tricolore cu somon

Frigărui tricolore cu somon

30min

Tăiței curry cu carne de porc

Tăiței curry cu carne de porc

45min

Mușchi de vită în pachețele de bacon

Mușchi de vită în pachețele de bacon

50min

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

50min

Pește și cartofi cu sos de roșii

Pește și cartofi cu sos de roșii

50min

Far breton cu prune uscate

Far breton cu prune uscate

2h

Supă cu pui Stroganoff

Supă cu pui Stroganoff

55min