Blanquette de vițel

Blanquette de vițel

4.7 10 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 30min

4 porții

Ingredienti

apă
700 g
cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate
1 fir
foi de dafin, uscate
2
pătrunjel proaspăt
1 legătură
sare
1 ¼ linguriță
carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)
600 g
piper negru măcinat
½ linguriță
morcovi tăiați rondele (5 mm)
300 g
praz tăiat rondele (5 mm)
200 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi
300 g
unt nesărat
20 g
făină tip 00
15 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 37 g

Calorie 1084 kJ / 259 kcal

Grassi 6 g

Carboidrati 10 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 ricette
Internazionale

Parfum de toamnă 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Orez sălbatic cu mere

Nessuna valutazione

Rulouri de porc cu spanac

55min

Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)

1h 45min

Salată de vită thai

30min

Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental

40min

Vită cu ciuperci

30min

Vită Stroganoff

1h

Iepure cu prune uscate

1h

Bœuf bourguignon

1h 40min

Far breton cu prune uscate

2h

Caldeirada (Tocană de pește)

45min

Cannelloni cu spanac și ricotta

1h 30min