Bol cu somon și fasole neagră

Bol cu somon și fasole neagră

5.0 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 35min

4 porții

Ingredienti

Marinada

coriandru proaspăt doar frunzele
1 legătură
limetă coaja și zeama
1
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
2 prize
ulei brun de susan
25 g
pudră de chilli chipotle
2 lingurițe
sos de soia
25 g
sirop de agave
25 g
semințe de susan
10 g
apă
2 linguri

Somonul

ulei vegetal
20 g
20 g ulei de măsline
file de somon proaspăt, fără piele tăiat bucăți (4 cm), zvântat cu hârtie absorbantă
200 g

Salata

apă
1200 g
sare
1 linguriță
quinoa
150 g
dovleac japonez tăiat cuburi (2 cm)
300 g
varză de Bruxelles tăiate jumătăți
200 g
fasole neagră, din conservă scursă
200 g

Asamblare

roșii cherry tăiate sferturi
100 g
castraveți feliați subțire
100 g
semințe de susan pentru decor
coriandru proaspăt pentru decor

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1.6 mg

Proteine 23.8 g

Calorie 2130.5 kJ / 509.3 kcal

Grassi 24 g

Fibre 12.8 g

Grassi saturi 3.8 g

Carboidrati 55 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Iarna în farfurie 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă

10min

Salată de varză cu curry

10min

Burgeri cu fasole și brânză feta

1h 30min

Băutură răcoritoare cu apă de cocos și castravete

2h 10min

Crochete cu măsline

30min

Plăcintă de cartofi cu hribi

1h 20min

Vită cu chili, feta și lămâie

45min

Mini tarte cu zmeură

1h 15min

Sos Muhamara

30min

Salată de fenicul, țelină și mere verzi

15min

Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru

35min

Salată de somon, quinoa, feta și legume

50min