Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g de chalotas
- 50 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para engrasar)
- 150 g de champiñones
- 25 g de vino blanco
- 25 g de leche
- 75 g de nata
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta blanca molida
- 300 g de patata pelada y cortada en rodajas
- 500 g de filetes de merluza fresca, perca, rosada, etc.
- tomates cherry para decorar
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1427 kJ / 341 kcal
- Proteine
- 26.1 g
- Carboidrati
- 14.7 g
- Grassi
- 19.3 g
- Fibre
- 2.5 g
Ricette alternative
Pollo a la miel
15min
Salmón con salsa de queso manchego
40 min
Salmón con salsa de naranja
25 min
Mero y calabacín
30 min
Pechuga de pollo a la naranja
20min
Pescado y mejillones en salsa
20min
Salmón con salsa de champiñones y patatas para dos
40 min
Pollo al azafrán con champiñones
40 min
Salmón con salsa de champiñones y patatas
50 min
Pez espada al aroma de mostaza
30 min
Mero en salsa de cítricos
30 min
Filete de atún con champiñones en salsa de lambrusco para dos
20min