Lentil, Cauliflower and Kale Salad
TM6 TM5

Lentil, Cauliflower and Kale Salad

4.7 (22 valutazioni )

Ingredienti

  • 10 oz cauliflower, cut into florets (approx. 6 florets)
  • 2 tbsp olive oil
  • 5 oz lacinato kale, cut into pieces (2 in.), stems removed (approx. 1 bunch)
  • 3 garlic cloves
  • 16 oz Roma tomatoes, halved
  • 1 tbsp balsamic vinegar, plus extra to garnish
  • 1 oz olive oil, plus extra to garnish
  • ½ oz fresh basil leaves
  • 1 tsp salt, to taste
  • 24 oz water
  • 4 oz black lentils
  • 3 oz feta cheese, drained and crumbled
  • freshly ground black pepper, to taste

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
952.4 kJ / 227.6 kcal
Proteine
9.4 g
Carboidrati
21 g
Grassi
12.9 g
Grassi saturi
3.5 g
Fibre
4.8 g
Sodio
551.3 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative