Girelle alle nocciole con crema alla crescenza e prosciutto crudo

Girelle alle nocciole con crema alla crescenza e prosciutto crudo

4.3 8 valutazioni

Prep. 30min

Totale 8h

6 porzioni

Ingredienti

Pasta biscotto alle nocciole

20 g di nocciole sgusciate e spellate
80 g di farina tipo 00
6 uova
40 g di burro sciolto
½ cucchiaino di sale
½ bustina di lievito in polvere per torte salate

Farcitura

30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
250 g di crescenza
1 cucchiaio latte
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
150 g di prosciutto crudo a fette

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 24.2 g

Calorie 1682 kJ / 402 kcal

Grassi 28.8 g

Fibre 0.6 g

Carboidrati 11.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Piatti freddi 102 ricette
Italia

Rotoli salati 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Panini basilico e pomodori secchi

3h 15min

Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci

1h 30min

Ravioloni verdi di mare

1h 5min

Ciappe

1h 35min

Cuore di cheesecake ai lamponi

7h

Millefoglie al cioccolato con coulis ai lamponi (per 2 persone)

45min

Pane ragno

1h 20min

Insaporitore per pesce

10min

Croccante cocco e caffè

12h 40min

Dolce mandorle e carruba al vapore

1h 20min

Tortelli di patate e ricotta

1h 20min

Florida

10min