Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 380 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
- ½ cubetto di lievito di birra fresco
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di farina di semola di grano duro
- 100 g di farina tipo 00
- 10 g di sale
- farina di semola di grano duro q.b.
- Valori nutritivi
- per 1 pezzo
- Calorie
- 1372 kJ / 328 kcal
- Proteine
- 10.2 g
- Carboidrati
- 67.6 g
- Grassi
- 3.8 g
- Fibre
- 3.1 g
Nelle collection
Ricette alternative
Sfinciuni
3h 30min
Pane nero siciliano
8h 50min
Mafalde siciliane
2h 15min
Iris siciliani
4 Std. 10 Min
Tetù
1h 50 min
Cartocci e viennesi siciliani
3h 15 min
Pane siciliano
2 Std. 45 Min
Panelle
1h 25min
Rosticceria siciliana
2h
Brioches siciliane
3h 15 min
Scacciata con salsiccia e patate
3h 15 min
Sfinci siciliane
2h 30 min