Schweinefilet mit Knoblauchsprossen (肉炒蒜苔)

Schweinefilet mit Knoblauchsprossen (肉炒蒜苔)

2.2 86 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

4 Portionen

Ingredienti

Schweinefilet in Streifen (1 x 5 cm)
200 g
Speisestärke (30 g)
2 EL
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
10 g
Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
neutrales Öl
20 g
Knoblauchsprossen in Stücken (4 cm), siehe Tipp
360 g
Wasser
20 g
dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
20 g
Szechuan-Pfeffer-Pulver (siehe Tipp)
½ TL
Salz
½ TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 14 g

Calorie 616 kJ / 147 kcal

Grassi 6 g

Fibre 1.2 g

Carboidrati 7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)

40min.

Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch

3hod. 40min.

Schweinerippchen süß-sauer mit Reis

2hod. 25min.

Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch

3hod. 40min.

Pasta mit Tintenfisch

40min.

Gefüllte Koteletts

40min.

Schweinefleisch in scharfer Sauce (回锅肉)

50min.

Hähnchen-Pilz-Eintopf (小鸡炖蘑菇)

1hod.

Ente in Biersauce (啤酒鸭)

1hod.

Rindfleischtopf mit Kartoffeln und Nudeln (马铃薯炖牛肉)

1hod. 40min.

Speck-Majoran-Frikadellen

35min.

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

1hod.