Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)

Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)

4.0 232 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 Portionen

Ingredienti

Rinderfilet in Streifen (5 mm breit, ca. 6 cm lang)
400 g
Salz
½ TL
Zucker
1 TL
dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
1 EL
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
neutrales Öl
10 g
Knoblauchzehen
3
Zwiebeln geachtelt
200 g
Butter
10 g
Pfefferkörner, schwarz
1 TL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 22 g

Calorie 771 kJ / 184 kcal

Grassi 9 g

Fibre 0.7 g

Carboidrati 4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch

3h 40min

Rinderragout mit Bohnen

50min

Schweinefleisch in scharfer Sauce (回锅肉)

50min

Hähnchen-Pilz-Eintopf (小鸡炖蘑菇)

1h

Ente in Biersauce (啤酒鸭)

1h

Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)

35min

Glasnudeln mit Hackfleisch (蚂蚁上树)

35min

Schweinefilet mit Knoblauchsprossen (肉炒蒜苔)

1h

Scharfes Ingwer-Hähnchen (三杯鸡)

45min

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

1h

Beef Madras

1h 30min

Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)

50min