Dispositivi & accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Pizza mit Zucchini und Fenchelhack
Prep. 20min
Totale 1h 45min
4 Portionen
Ingredienti
Teig
-
Wasser250 g
-
Hefe15 g
-
Weizenmehl Type 550400 g
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Salz1 TL
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Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten30 g
Belag und Fertigstellung
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Fenchelsaat1 EL
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Mett gewürzt250 g
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Zucchini längs halbiert, in Stücken (3 cm)300 g
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Parmesan in Stücken (2 cm)40 g
-
Mozzarella sorgfältig trockengetupft, in Stücken125 g
-
Tomatensugo (400 g), selbst gemacht (siehe Tipp)1 Glas
-
Rucola50 g
Valori nutritivi per 1 Portion
Calorie
822 kcal /
3446 kJ
Proteine
35 g
Grassi
35 g
Carboidrati
86 g
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ESSEN & TRINKEN 4/2017
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