Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 g Möhren, längs halbiert, in schrägen Scheiben (5 mm)
- 400 g weißer Spargel, in schrägen Scheiben (1 cm)
- 1 ½ TL Salz
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe, klein
- 20 g Öl
- 1 TL Curry, scharf
- 1 Prise Zucker
- 150 g Gemüsebrühe
- 400 g Kokosmilch (1 Dose)
- 1 - 2 TL Limettensaft
- 10 Stängel Koriander, abgezupft
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1208 kJ / 292 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carboidrati
- 13 g
- Grassi
- 23 g
Nelle collection
Ricette alternative
Kartoffel-Curry-Topf mit Kichererbsen
30 min
Thailändisches Spargelcurry
1h
Grünes Gemüsecurry
50min
Spargelragout
50min
Blumenkohl-Linsen-Curry
45 min
Kichererbsencurry
40 min
Spitzkohl-Curry
35min
Spargel-Erdbeer-Salat
1 godz. 35 min
Grünkohl-Curry mit Garnelen
45 min
Gemüse-Curry mit Kokosmilch
50min
Süßkartoffel-Curry
40 min
Curry von Wurzelgemüsen
1h