Crème vanille aux fruits exotiques

Crème vanille aux fruits exotiques

4.2 24 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h 15min

6 portions

Ingredienti

La crème

250 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
100 g de lait
4 jaunes d'œufs
1 c. à café rase d'extrait naturel de vanille
50 g de cassonade

Le tartare de fruits

1 mangue détaillée en dés
2 bananes coupées en rondelles
4 fruits de la Passion jus et pulpe
40 g de cassonade
2 c. à soupe de rhum

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 6 portions

Proteine 31 g

Calorie 8190 kJ / 1959 kcal

Grassi 107 g

Fibre 42 g

Carboidrati 215 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Blog & co - Elleisab Vol. II 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Far breton aux pruneaux

2h

Crème d'amande aux raisins

1h 40min

Crème glacée sans gluten et coulis de cerises

2h 30min

Riz au lait aux abricots comme un tiramisu

2h

Clafoutis aux nectarines et caramel

35min

Blanc-manger coco-ananas

4h 15min

Mousse tropicale sans sucre ajouté

10min

Mousse d'abricot aux amandes

2h 15min

Crème caramel, noix de coco et banane

5h

Soufflé aux agrumes

30min

Clafoutis aux pommes et à la vanille

45min

Crumble de rhubarbe, fraise et noix de coco

40min