Chicken moghrabieh

Chicken moghrabieh

3.5 4 valutazione

Prep. 10min

Totale 25h 15min

6 portions

Ingredienti

dried chickpeas
250 g
water for soaking
olive oil or ghee, melted
2 tbsp
caraway seeds
2 tsp
ground cinnamon
2 tsp
chicken thigh fillet cut into pieces (5 cm)
750 g
water
1000 g
ground black pepper
1 tsp
unsalted butter
70 g
salt
2 tsp
pickling onions (small)
300 g
Lebanese pearl couscous (see Tips)
250 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 864.4 mg

Proteine 40.3 g

Calorie 2540.3 kJ / 604.8 kcal

Grassi 23 g

Fibre 6.7 g

Grassi saturi 9.1 g

Carboidrati 55.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Authentic Lebanese 10 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Haupia Pie

Haupia Pie

3h

Tiramisu

Tiramisu

5h 20min

Mouhallabieh (milk pudding)

Mouhallabieh (milk pudding)

4h 30min

Vegetable soup, eggs en cocotte with spinach

Vegetable soup, eggs en cocotte with spinach

1h

Curried chicken rasam

Curried chicken rasam

50min

Warming amaranth porridge

Warming amaranth porridge

50min

Semolina gnocchi with asparagus

Semolina gnocchi with asparagus

1h 15min

Miso soup

Miso soup

30min

Coconut & almond jelly with pineapple syrup

Coconut & almond jelly with pineapple syrup

25h 20min

Tarator (tahini dip)

Tarator (tahini dip)

5min

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1h 30min

Falafel

Falafel

25h 30min