Versioni compatibili
Cocina en niveles: arroz, tofu y brócoli - Demo - presentadores
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 g de arroz blanco de grano largo
- 500 g de jitomate saladet, en cuartos
- 35 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 2 chiles morita, sin semillas
-
1
chile cascabel, sin semillas
o 2 chiles de árbol secos, sin semillas - 45 g de chile chipotle adobado
- 500 g de agua
- 1 ½ cditas de sal fina
- 350 g de tofu extra firme, cortada en cubos
- 250 g de pimiento amarillo, cortado en tiras
- 1 hoja de laurel seca
- 350 g de brócoli, en floretes
- sal, al gusto
- aceite de oliva, al gusto
- limones, en cuartos, para servir
- tortillas de maíz, para servir
- Valori nutritivi
- per 1 porciones
- Calorie
- 2879 kJ / 685.5 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carboidrati
- 130 g
- Grassi
- 9 g
- Fibre
- 13.5 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Soya texturizada a la Vizcaína
1 Std. 10 Min
Chiles rellenos de soya
45 Min
Jamón de frijol vegano
3u.
Crema vegana
10 Min
Leche de almendras
12 Std.
Pan vegano de caja
1h 20min
Brownie vegano
40 Min
Ensalada de quinoa con tofu
55 Min
Masala chai (té chai)
20 Min
Tinga de col
35 Min
Infusión de canela
45 Min
Soya al pastor
40 Min