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Zwetschgenmus

Zwetschgenmus
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Prep. 20min
Totale 1h
4 Gläser
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Ingredienti

  • Wasser
    500 g
  • Vanilleschote
    ½
  • Gewürznelken
    6
  • brauner Zucker
    300 g
  • frischer Ingwer in dünnen Scheiben
    20 g
  • Zwetschgen entsteint, halbiert
    1100 g
  • Zitronensaft
    60 g
  • neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
    1 TL
  • Pflaumen, getrocknet, entsteint
    200 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Glas

Proteine 3 g
Calorie 2148 kJ / 514 kcal
Grassi 1 g
Carboidrati 114 g

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