![Hachis parmentier à la carotte Hachis parmentier à la carotte](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/31d1a997-4f3a-4da1-85c1-d97735ba548c/Derivates/515375ff-5e29-47a3-aea1-35729eb80854.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 60 g d'échalotes
- 15 g d'huile d'olive
- 400 g de viande de bœuf hachée
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g d'eau
- 700 g de carottes, coupées en morceaux
- 400 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 200 g de lait
- 70 g de beurre, coupé en morceaux
- 30 g de chapelure
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2265.5 kJ / 542 kcal
- Proteine
- 26 g
- Carboidrati
- 42 g
- Grassi
- 30 g
- Fibre
- 7.8 g
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