Ciriola romana

Ciriola romana

4.6 5 valutazione

Prep. 20min

Totale 10h 50min

7 pezzi

Ingredienti

275 g di acqua
200 g di lievito madre

10 g di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 1
10 g di sale
farina tipo 1 q.b.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 8.7 g

Calorie 1121 kJ / 268 kcal

Grassi 0.7 g

Fibre 2.7 g

Carboidrati 56.6 g

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