Berliner

Berliner

3.4 125 valutazione

Prep. 30min

Totale 2h 45min

16 Stück

Ingredienti

Hefe (20 g), zerkrümelt
½ Würfel
Milch
200 g
Zucker
40 g
Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
500 g
Zitrone Bio, 1 TL Schale dünn abgerieben, Saft ausgepresst
1
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
130 g
Ei (Kl. M), zimmerwarm
1
Eigelb (Kl. M), zimmerwarm
2
Salz
1 Prise
Öl zum Frittieren
Hagebuttenkonfitüre
300 - 400 g
Puderzucker
4 EL

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 4 g

Calorie 1496 kJ / 357 kcal

Grassi 19 g

Carboidrati 40 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017 72 ricette
Germania

#zuHausemitThermomix 15 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Schwarzwälder Kirschtorte

Schwarzwälder Kirschtorte

3h

Croissants

Croissants

6h 30min

Berliner Ballen mit Vanillepudding

Berliner Ballen mit Vanillepudding

3h

Mini-Biskuitrollen mit bunter Beerenfüllung

Mini-Biskuitrollen mit bunter Beerenfüllung

3h

Bienenstich

Bienenstich

3h

Berliner Ballen

Berliner Ballen

2h 30min

Käsekuchen

Käsekuchen

4h 30min

Donuts mit Glasur (The Simpsons)

Donuts mit Glasur (The Simpsons)

2h 45min

Quarkbällchen (Nautzen)

Quarkbällchen (Nautzen)

45min

Schwarzwälder Kirschtorte

Schwarzwälder Kirschtorte

3h

Zimt-Biskuit-Rolle

Zimt-Biskuit-Rolle

45min

Basis-Hefeteig für süßes Gebäck

Basis-Hefeteig für süßes Gebäck

2h