紅酒燉牛肉(美味關係)

紅酒燉牛肉(美味關係)

4.7 9 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 55min

6 人份

Ingredienti

橄欖油
60 克
牛肉塊, 去腱切塊(約4-5公分)
1000 克
煙燻培根切條(寬約0.5公分)
150 克
洋蔥切塊
250 克
蒜頭
15 克
紅蘿蔔切塊
150 克
蘑菇
200 克
珍珠洋蔥
200 克
紅葡萄酒
250 克
牛肉高湯
250 克
濃縮蕃茄泥
1 大匙
新鮮百里香只取葉子
2 枝
1 茶匙乾燥百里香
乾燥月桂葉
1 片
鹽
1 茶匙
黑胡椒粉
2 小撮

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 人份

Proteine 42 g

Calorie 1626 kJ / 389 kcal

Grassi 21 g

Fibre 3 g

Carboidrati 8 g

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