Arepas venezuelane con straccetti di pollo

Arepas venezuelane con straccetti di pollo

4.7 19 valutazione

Prep. 25min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

280 g di farina di mais bianca precotta
410 g di acqua
3 - 4 cucchiaini di sale
5 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
40 g di cipolla in quarti
150 g di peperone rosso a pezzi
4 spicchi di aglio a metà
2 cucchiaini di capperi sott'aceto
1 pomodoro perino a pezzi
½ - 1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
30 g olio extravergine di oliva
560 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a pezzi
80 g di Sherry

80 g di vino bianco secco, liquoroso
olio di semi di arachide q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 39 g

Calorie 2325 kJ / 556 kcal

Grassi 18 g

Fibre 7.7 g

Carboidrati 49 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fuga in Sudamerica 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Pollo alla Cantonese con verdure

25min

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50min

Fajitas con pollo e funghi

1h

Pane Naan con cavolfiore speziato, salsa Feta e tahini al matcha

1h 20min

Manzo al lemon grass con pane roti al cocco (Kuruma iraichchi)

1h 40min

Ramen giapponese

1h 40min

Carne di manzo speziata (Boboti)

1h 15min

Ramen

14h 30min

Involtini primavera vietnamiti

40min

Arepas al formaggio

30min

Empanadas di pollo argentine

4h

Pollo alla marocchina con cous cous

40min