Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Impasto
- 250 g farina senza glutine
- 100 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 100 g di acqua fredda
Ripieno
- 50 g di Gruviera
- 200 g di pancetta a cubetti
- 4 uova
- 50 g di latte
- 100 g di panna acida
- 1 pizzico di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1972 kJ / 416 kcal
- Proteine
- 12.7 g
- Carboidrati
- 28.6 g
- Grassi
- 27.9 g
- Fibre
- 0.9 g
Nelle collection
Ricette alternative
Crostata salata di spinaci
1h
Crêpes (senza glutine)
50min
Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)
1h
Pasta brisèe (senza glutine)
1h 15min
Muffin salati allo speck (senza glutine)
50min
Crostata alle due creme (senza glutine)
3hod.
Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)
2h 30min
Crostata di mais con crema al mascarpone (senza glutine)
50min
Quiche porri e prosciutto
1 godz. 45 min
Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)
1h 40 min
Torta salata lucana
1h 10min
Choco-cheescake (senza glutine)
45min