Parigina

Parigina

4.7 81 valutazioni

Prep. 1h

Totale 3h 30min

12 porzioni

Ingredienti

Impasto per pizza

350 g farina forza 380 W + q.b.
100 g di cubetti di ghiaccio
15 g di lievito di birra fresco
5 g zucchero
120 g acqua fredda
5 g di sale

Pasta sfoglia

100 g di burro congelato a pezzi
100 g farina forza 180 W + q.b.
40 - 45 g acqua fredda
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

15 g olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
3 foglie di basilico fresche lavate
1 pizzico di sale
250 g di mozzarella scolata dal siero e a fettine
150 g di prosciutto cotto a fette
1 uovo
1 cucchiaio di latte

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 12.1 g

Calorie 1351 kJ / 323 kcal

Grassi 16.4 g

Fibre 1.8 g

Carboidrati 31.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Giro d'Italia 69 ricette
Italia

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 ricette
Italia

Pic-nic 25 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Granita al pistacchio

6h 30min

Frittatine di pasta

3h 30min

Sfinciuni

3h 30min

Ciambella farcita all'arancia

1h 50min

Rame di Napoli

3h

Cullurielli cosentini

4h 30min

Crocchette di patate e speck

3h 20min

Pizza rustica lucana

1h 15min

Calzone pugliese alle cipolle

2h 30min

Muffolette

3h

Mafalde siciliane

2h 15min

Ravioli lucani

1h