Parigina

Parigina

4.7 81 valutazioni

Prep. 1h

Totale 3h 30min

12 porzioni

Ingredienti

Impasto per pizza

350 g farina forza 380 W + q.b.
100 g di cubetti di ghiaccio
15 g di lievito di birra fresco
5 g zucchero
120 g acqua fredda
5 g di sale

Pasta sfoglia

100 g di burro congelato a pezzi
100 g farina forza 180 W + q.b.
40 - 45 g acqua fredda
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

15 g olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
3 foglie di basilico fresche lavate
1 pizzico di sale
250 g di mozzarella scolata dal siero e a fettine
150 g di prosciutto cotto a fette
1 uovo
1 cucchiaio di latte

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 12.1 g

Calorie 1351 kJ / 323 kcal

Grassi 16.4 g

Fibre 1.8 g

Carboidrati 31.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Giro d'Italia 69 ricette
Italia

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 ricette
Italia

Pic-nic 25 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Pucce

7h

Colomba salata al salame piccante e formaggi

3h

Colomba salata mortadella e pistacchi

1h

Crostata al cioccolato e caramello salato

3h 15min

Torta ricotta e pere

7h 30min

Biscotti di frolla montata al cacao e habanero orange

1h

Biscotti di pasta sablée

12h 40min

Cannolo scomposto

3h

Muffin cardinali

50min

Granita al cioccolato e ciliegie

10h 30min

Grissini torinesi

1h 35min

Calzone pugliese alle cipolle

2h 30min