Crocchette di patate e speck

Crocchette di patate e speck

3.7 57 valutazioni

Prep. 45min

Totale 3h 20min

6 porzioni

Ingredienti

100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
80 g di speck
500 g di acqua
1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (1 cm)
1 uovo
250 g di pangrattato
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
farina di mais gialla q.b.
olio per frittura q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 20.3 g

Calorie 1642.2 kJ / 392.5 kcal

Grassi 10.8 g

Fibre 5.8 g

Carboidrati 65.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Taccuino dei sapori 5 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Granita di gelsi

15min

Sbriciolata di biscotti alla crema gianduia e mascarpone

7h

Pitta rustica salentina

1h 40min

Granita al caffè

8h 20min

Sfinciuni

3h 30min

Tortine paradiso

1h

Cavatelli

1h 30min

Cassatelle pasquali

2h 50min

Pizza rustica lucana

1h 15min

Scarcella di pasqua ripiena

55min

Ravioli lucani

1h

Bottoncini con wurstel

5h