Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 brown onion, cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 2 carrots, cut into pieces
- 2 celery stalks, cut into pieces
- 1 sprig fresh sage, leaves only
- 1 sprig fresh thyme, leaves only
- 40 g unsalted butter
- 500 g stewing beef (gravy beef or chuck steak), cut into pieces (3 cm)
- 3 tbsp cornflour
- 6 - 10 button mushrooms, cut into quarters
- 100 g bacon, cut into pieces (2 cm) (opzionale)
- 200 g Guinness®
- 1 tbsp fish sauce (opzionale)
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 3 - 4 sheets puff pastry (see Tips)
- 1 egg, lightly beaten
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2640.2 kJ / 628.6 kcal
- Proteine
- 32.3 g
- Carboidrati
- 47.9 g
- Grassi
- 32.4 g
- Grassi saturi
- 14.4 g
- Fibre
- 8.6 g
- Sodio
- 1261.8 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Pea and ham soup
2h 20min
Shepherd's pie
55min
Mongolian lamb hot pot
3h 25min
Butter chicken
55min
Beef stroganoff
35 min
Aussie meat pies
2 Std.
Lasagne bolognese
2h 30min
Meat stock paste
45min
Beef and potato massaman curry
2 godz. 10 min
Corned beef with mustard sauce
1 Std. 30 Min
Chicken, leek and corn pie
1h 15min
Beef and pepper ragu
2 Std. 15 Min