Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Maiale in agrodolce
Prep. 30min
Totale 45min
8 porzioni
Ingredienti
Maiale
-
800 g di carne di maiale, magra, senza nervi a pezzi (2-3 cm)
-
2 uova
-
100 g di farina di grano
-
100 g di amido di mais (maizena)
-
2 cucchiaini di lievito in polvere
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
150 g di acqua
-
300 - 400 g di olio per frittura
Verdure e salsa agrodolce
-
250 g di cipollotti in quarti
-
150 g di peperone verde a pezzi
-
150 g di peperone rosso a pezzi
-
120 g zucchero
-
80 g di aceto di riso
-
20 g di salsa di soia
-
40 g di ketchup
-
250 g di acqua
-
2 - 3 gocce di Tabasco
-
150 g di carote a rondelle
-
15 g di amido di mais (maizena)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
27 g
Calorie
2123 kJ /
508 kcal
Grassi
26 g
Fibre
3 g
Carboidrati
41 g
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