![Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ADC17DF1-29D0-43C3-9D98-98FB7B449D6C/Derivates/52802675-4B0D-4A88-AEF4-71671BCD2496.jpg)
Versioni compatibili
Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 - 2 pepinos con piel
- 20 g de vinagre de arroz
- 1 cucharada de azúcar
- 5 g de jengibre fresco pelado
- ½ cucharadita de sal
- 1 trozo de lemon grass fresco (aprox. 5 mm) (opzionale)
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 1 cucharada de cilantro fresco picado
- 1 cucharada de menta fresca picada
- 50 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostadas (para espolvorear)
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 603 kJ / 144 kcal
- Proteine
- 1.05 g
- Carboidrati
- 3 g
- Grassi
- 14.05 g
- Fibre
- 0.95 g
Nelle collection
Ricette alternative
Tzatziki (dip de yogur y pepino)
10 Std. 5 Min
Ensalada de garbanzos y espinacas con cilantro y lima
15min
Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China
50 min
Tabulé - Líbano
2h 15min
Tirabeques crujientes y picantes
15min
Pepinos con algas wakame (Sunomono)
40 Min
Pak choi al vapor con aliño de soja y sésamo
15min
Ensalada de fideos soba - Japón
45min
Ensalada de algas y setas
40 Min
Ensalada turca de pepino, hinojo y yogur - Turquía
10min
Sopa de miso con vegetales
20min
Rollitos fríos con salsa de cacahuetes (Goi cuon) - Vietnam
20min