Brunnenkressesalat mit Hüftsteak-Tagliata

Brunnenkressesalat mit Hüftsteak-Tagliata

4.3 4 valutazioni

Prep. 25min

Totale 50min

4 Portionen

Ingredienti

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
25 g
Schalotten halbiert
2
Öl und 2 EL zum Braten
30 g
Kokosblütenzucker
2 TL
Chiliflocken
½ TL
Orangensaft
200 g
Wasser
300 g
Rinderhüftsteaks
600 g
grobes Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Knoblauchzehen mit Schale
2
Sesam
30 g
Pink Grapefruit
2
Brunnenkresse dickere Stile abgeschnitten
1 Bund
Radieschen in feinen Scheiben
1 Bund
Koriander abgezupft
½ Bund

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 34 g

Calorie 2075 kJ / 494 kcal

Grassi 26 g

Carboidrati 22 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ESSEN & TRINKEN - Low Carb 69 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Beschwipster Gockel

Beschwipster Gockel

9 Std.

Pesto-Hähnchen

Pesto-Hähnchen

1 Std.

Seeteufel-Medaillons mit Fenchelsauce

Seeteufel-Medaillons mit Fenchelsauce

1 Std. 10 Min

Gefüllte Roastbeef-Röllchen

Gefüllte Roastbeef-Röllchen

30 Min

Schweinemedallions mit Romanesco

Schweinemedallions mit Romanesco

40 Min

Lachs-Garnelen-Spieße auf Rote Bete und Möhrenpüree

Lachs-Garnelen-Spieße auf Rote Bete und Möhrenpüree

50 Min

Kabeljau mit Blumenkohlpüree

Kabeljau mit Blumenkohlpüree

50 Min

Gedämpfte Entenbrust mit knackigem Rotkraut & Erbsen

Gedämpfte Entenbrust mit knackigem Rotkraut & Erbsen

1 Std. 35 Min

Caesar Salad zu Thunfischsteak mit Pfeffersauce

Caesar Salad zu Thunfischsteak mit Pfeffersauce

10 Min

Zitronen-Hähnchen

Zitronen-Hähnchen

50 Min

Garnelensalat

Garnelensalat

25 Min

Lachs im Päckchen

Lachs im Päckchen

40 Min