Thunfischrolle mit Miso-Marinade

Thunfischrolle mit Miso-Marinade

3.7 3 valutazione

Prep. 20min

Totale 30min

6 Portionen

Ingredienti

Wasabi-Mayonnaise

Wasabipulver oder Wasabipaste
½ - 1 TL
Wasser
1 EL
Mayonnaise
100 g

Thunfischrolle und Fertigstellung

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Misopaste rot oder Aka-Miso-Paste
50 g
Sojasauce
50 g
brauner Zucker
15 g
Reiswein (Mirin)
40 g
Limettensaft
30 - 40 g
Thunfisch, frisch am Stück
300 - 400 g
Avocado in dünnen Scheiben (2-3 mm)
1
Sesamöl, geröstet
20 g
Reisessig
20 g
Porree in Ringen (5 mm)
200 g
Nori-Blätter
1 - 2
Radieschen in sehr dünnen Scheiben
3
Sesam zum Bestreuen

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 17 g

Calorie 1241 kJ / 340 kcal

Grassi 26 g

Fibre 2.6 g

Carboidrati 10 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Asia-Küche 12 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Peruanisches Ceviche

1h 15min

Kabeljau in Tomaten-Salzzitronen-Sugo

1h

Herbst-Kroketten mit Steinpilzen

2h 45min

Bloody Mary

10min

Cochinita pibil - geschmortes Schweinefleisch

3h 50min

Tintenfisch mit Tomaten und Zuckerschoten

25min

Schwertfisch-Spieße mit Teriyaki-Sauce

40min

Chop Suey vegetarisch

30min

Asia-Gemüse

25min

Champagner-Granita mit Himbeeren

13h

Rindfleisch-Tatar

30min

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

20min