Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce

4.6 738 valutazioni

Prep. 35min

Totale 40min

4 Portionen

Ingredienti

Bergkäse in Stücken
100 g
frische Petersilie Blättchen abgezupft
4 Stängel
Milch
200 g
Eier (Größe M)
2
Blattspinat, TK aufgetaut, ausgedrückt und grob geschnitten (siehe Tipp)
200 g
Butter in Stücken
60 g
Weizenmehl, griffig
310 g
Salz
1 ½ TL
Schalotten halbiert
60 g
Schinken in Würfeln
150 g
Weißwein
100 g
Schlagobers
150 g
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 1589 mg

Proteine 28 g

Calorie 3341 kJ / 799 kcal

Grassi 43 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 24 g

Carboidrati 70 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Meisterkoch 10 ricette
Austria

Mit Liebe selbst gemacht! 41 ricette
Austria

So genießt Österreich II 73 ricette
Austria

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 ricette
Austria

Potrebbe anche interessarti...

Mozartknödel mit Erdbeersauce

Mozartknödel mit Erdbeersauce

55min

Erdbeer-Topfen-Knödel mit Mohn auf Erdbeerspiegel

Erdbeer-Topfen-Knödel mit Mohn auf Erdbeerspiegel

1h 25min

Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter

Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter

45min

Semmelknödel

Semmelknödel

50min

Tiroler Kasnock’n

Tiroler Kasnock’n

1h

Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)

Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)

1h 15min

Wälder Käsknöpfle

Wälder Käsknöpfle

55min

Gebackene Speckknödel

Gebackene Speckknödel

50min

Topfenspinatknödel mit RUPP Feinster Streich Blauschimmelkäse

Topfenspinatknödel mit RUPP Feinster Streich Blauschimmelkäse

50min

Kaspressknödelsuppe

Kaspressknödelsuppe

1h 35min

Käsespätzle

Käsespätzle

45min

Frittaten

Frittaten

30min